Ingredientes: 3 berinjelas cortadas em cubos grandes800 ml de água3 col. (sopa) de vinagre3 col. (sopa) de azeite de oliva4 dentes de alho bem picado1 cebola roxa picadaSal a gostoPimenta branca a gosto400 g de molho de tomate2 col. (sopa) de mostarda3 col. (sopa) de requeijão sem lactose1 lata de creme leite ...
Ingredientes:1 unidade de repolho2 xicaras de chá de trigo para kibe1 pepino2 tomates4 limões1 cebola½ xicara de chá de hortelãMolho:40 gramas de hortelã100 ml de azeite150 gramas de maionese2 dentes de alhoSal à gostoPreparo:Primeiramente, corte os tomates e a cebola em cubo...
Ingredientes ½ polpa de abacate manteiga 1 banana prata média 3 col. (sopa) rasas de cacau em pó 1 col. (sopa) de mel (se quiser) Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até virarem uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente com tampa ou vedado com plás...
Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso 3 ovos 1½ xícara (chá) de água ¼ de xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal &oacu...
Ingredientes 180g de ovos 400g de açúcar refinado 440g de leite 150g de óleo vegetal 200g de milho sem água (pode ser o da latinha) 140g de fubá 8g de fermento químico em pó Modo de preparo Comece fazendo o “mise en place”, que é separar todos os ingredient...
Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz cozido e temperado 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1 colher de sopa de salsinha picada 2 colheres de queijo parmesão ralado 1 ovo 1 colher de chia Sal e pimenta a gosto Azeite para pincelar Modo de Preparo: Em uma travess...
Na confeitaria, existem diversas técnicas para realizar diferentes receitas, desde as mais simples até as mais elaboradas. Tem quem diga que a diferença mesmo é o segredo de cada profissional, mas a verdade é que muita prática e dedicação é a verdadeira ch...
INGREDIENTES 1 pacote de 200g de massa para conchiglione 250 g de ricota fresca 1 maço de espinafre 1 colher de café de tempero pronto 1 colher de café de pimenta do reino Sal a gosto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 400 ml de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de óleo 1 ...
Ingredientes 500 gramas de batata 500 gramas de atum sólido 5 ovos 20 gramas de azeite Suco de 1 limão 20 gramas de cebolinha fatiada 30 gramas de azeitona picada Sal a gosto Modo de preparo: Primeiramente, descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe a batata em água fervente com um pouco de sa...
Ingredientes 1 kg de mandioca ralada fina 400 gramas de açúcar 50 gramas de manteiga 100 gramas de coco ralado 3 ovos 200 ml de leite 1 pitada de sal Modo de preparo: Primeiramente, rale a mandioca em um ralador fino ou passe no processador. Misture muito bem todos os ingredientes e em uma forma untada e enfar...
INGREDIENTES: Base 200 g de Biscoito Maisena 150 g de manteiga sem sal Recheio 400 g de doce de leite cremoso 4 bananas cortadas em rodelas Chantilly 400 gramas de creme de leite fresco 4 colheres de (sopa) de açúcar Decoração Chocolate 60% cacau ralado a gosto MODO DE PREPARO: Base - Proce...
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de café de páprica doce 1 colher de sobremesa de sal ½ colher de café de pimenta do reino 3 colheres de sopa de óleo 3 espigas de milhos verdes cortadas em pedaços de aprox. 3 cm 80 gramas de cebola...
